Lunedì 12 febbraio 2024 in aula Zangrandi il professore Enzo Spisni terrà un seminario su alimentazione e sostenibilità.

Principi di alimentazione

Lunedì 12 febbraio 2024
in aula Zangrandi
ore 11:00-13:00

seminario su alimentazione e sostenibilità
di Enzo Spisni per alcune classi del triennio


Il professore Enzo Spisni dirige il laboratorio di Fisiologia traslazionale e nutrizione all’Università di Bologna, dove insegna da anni. Esperto a tutto campo di nutrizione e infiammazione, incontrerà le studentesse e gli studenti del liceo Galvani per discutere di alimentazione, salute e sostenibilità in campo agroalimentare.